V roce 2019 se do EU dovezlo 379 tisíc tun koření

Největší podíl na tomto dovozu měl zázvor (111 tis. tun), těsně následovaný paprikou a novým kořením (94 tis. tun) a pepřem (69 tis. tun).

Většina zázvoru (76 tis. tun) a také papriky a nového koření (65 tis. tun) pocházela z Číny, zatímco pepř se dovážel hlavně z Vietnamu (31 tis. tun) a Brazílie (22 tis. tun). Z celkového množství dovezené kurkumy (15 tis. tun) jí 80 % pocházelo z Indie. U položky anýz a příbuzné koření evidoval Eurostat dovoz 14 tis. tun a jako největšího dodavatele identifikoval Egypt (4 tis. tun). Také skořice se do zemí EU dovezlo 14 tis. tun, z nichž téměř polovina pocházela z Indonésie (6 tis. tun). I v případě kmínu je Unie závislá na zahraniční produkci, z celkového množství 9 tis. tun jich 4 tis. vyrostly v Indii a 3 tis. v Sýrii. U koriandru byla, možná poněkud překvapivě, polovina (4 tis. tun) dovezena z Ruska.

Ve srovnání s rokem 2012 se hmotnost dovezeného koření ze zemí mimo EU zvýšila o polovinu, nejvíce vzrostl zájem o kurkumu a zázvor.

Více zde.

Článek si můžete přečíst také v časopisu Statistika&My.