Soběstačnost v produkci medu ve Slovinsku? Střídavě oblačno
29. 07. 2021
Statistiky Události Svět Regiony a země Mezinárodní data
Světová produkce medu roste. Celkové množství medu v roce 2019 ve srovnání s rokem 1961 vzrostlo o 173 %, z 679 tis. tun na 1,8 mil. tun. V roce 2019 byly třemi největšími producenty medu pevninská Čína (24 % světové produkce), Evropská unie (12,5 %) a Turecko (5,9 %).
V roce 2019 se o 208 tis. úlů ve Slovinsku staralo 10 145 včelařů, z nichž 3 245 mělo ekologický certifikát. Každý se tak v průměru staral o 21 úlů. V roce 2019 slovinští včelaři vyprodukovali 650 tun medu, což bylo o 63 % méně než v roce 2018. Míra soběstačnosti v medu ve Slovinsku v roce 2019 byla pouze 44 %. To představovalo oproti roku 2018 pokles o 35 procentních bodů. Míra soběstačnosti v medu byla nejnižší (20 %) v roce 2014 a nejvyšší (112 %) v roce 2000.
Spotřeba medu se ve Slovinsku v období let 2000–2019 významně nezměnila. Průměrná spotřeba medu byla nejnižší v roce 2019, 0,7 kg na obyvatele, a nejvyšší v letech 2006, 2011, 2013 a 2015, 1,4 kg na obyvatele.
V roce 2020 Slovinsko dovezlo o 29 % více a vyvezlo o 8 % méně medu než v roce 2019. V roce 2020 Slovinsko dovezlo 1 106 tun medu v hodnotě 3,4 milionu EUR, převážně z Belgie (22 %) a Maďarska (22 %). Ve stejném roce vyvezlo Slovinsko 306 tun medu v hodnotě 1,6 milionu EUR, zejména do Japonska (36 %) a Kanady (26 %).
V Česku produkce medu v roce 2020 klesla meziročně o zhruba 40 % na necelých 5 tis. tun, což bylo nejméně od roku 2002, od kdy ČSÚ publikuje časové řady. Nejvíce medu se do ČR loni dovezlo z Ukrajiny, šlo o více než 1 000 tun. Následovalo Slovensko a Moldavská republika.
Spotřeba medu předloni v ČR činila zhruba 0,9 kilogramu, meziročně klesla o 2,2 %. Pro srovnání v roce 2010 každý obyvatel ČR zkonzumoval průměrně 0,7 kg medu.
Více zde.